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Blog 018 7/18/2021 オクラの花の続き

オクラの花の続き

先日の続きです・・・オクラの花が咲いたあとお花の下の部分が空へ向かいとんがって来ます。それが日々大きくなってきて、お天気にもよりますが3-4日すると親指くらいの大きさになり収穫の時となります。

”丸オクラ” と呼ばれるものらしく、オクラのイメージの六角形ではありません。切り口をみればなんとなくお星さまですが。

オクラはココが ”危ない”ところなんです。難しい学術名もあるのでしょうが ”ガク” ”ハカマ” なんて知人は読んでいて覚えました。あってますか?? お花が咲いたあとの下の部分に小さいひげのような、棘のようなこれです。これが結構痛いですよ。オクラが大きくなってもそれほどに大きくならず鋭くなっていくように感じます。身を守っているのかしら・・・・ご存じの方がいたら教えて下さい。

そしてオクラにもたくさんの種類があるんですね。ネバネバは体に良いと言います。納豆と一緒に毎朝いただいています。

みなさんはどんなふうにして召し上がっていますか?


お客様の声

皆様の温かい声援や心のこもった言葉をいただき本当に嬉しいです。誠にありがとうございます。

心より感謝しています。(敬称略)